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中式炒意面

柠檬味烤鱼

中式炒意面的做法

1张图片

“这是一个脑冻大开的菜谱！”

食材明细

主料

星形意面 1汤匙
台式腊肠 1个
青豆 1勺
红椒 1块
包菜 1块
火腿肠 1个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1勺
鸡精 1勺
蒸鱼豉油 1勺
老抽 1勺
橄榄油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

中式炒意面的做法步骤

1
煮意面，水里放点盐和油
2
煮好过冷水沥干水分拌橄榄油
3
各种需要切的配菜
4
油锅爆香蒜瓣
5
放鸡蛋炒散后放不易熟的青豆和腊肠
6
红椒和包菜都翻炒过后小火放调料，盐、鸡精、老抽和蒸鱼豉油
7
放意面翻炒

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使用的厨具：炒锅

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