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沙茶牛肉面

宸·羽
沙茶牛肉面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

沙茶牛肉面的做法步骤

  • 沙茶牛肉面的做法步骤：1
    1
    所有的食材，牛肉先用盐、淀粉、油抓拌均匀。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：2
    2
    起锅热油，炸香葱姜。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：3
    3
    放入沙茶酱。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：4
    4
    把沙茶酱炒散，才不会结块。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：5
    5
    加入清水。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：6
    6
    汤汁烧开后放入竹升面。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：7
    7
    大约煮五分钟左右，面熟了。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：8
    8
    面条用筷子夹出装碗备用。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：9
    9
    锅里的汤汁用来煮牛肉。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：10
    10
    牛肉变色后放入生菜。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：11
    11
    生菜煮至断生关火，牛肉汤浇入面碗里即可。
  • 沙茶牛肉面的做法步骤：12
    12
    成品。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条  

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