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芡实红枣豆浆

芡实红枣豆浆的做法

4张图片

“隔三差五自己用豆浆机打豆浆，次数多了，豆浆的品种也随之增多。芡实、红枣搭配黄豆，三种利好食材放在一起打豆浆，很好的口感，很多的功效，都是外边买的豆浆无法拥有的。”

食材明细

主料

黄豆 60g
红枣 70g
芡实 50g

辅料

水 1100ml

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

芡实红枣豆浆的做法步骤

1
将黄豆洗干净，用冷水浸泡。浸泡时间不唯一，5至8小时均可。也可以不浸泡，我这次浸泡了一夜。
2
芡实洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡时间不唯一，也可以不浸泡。
3
红枣洗干净。
4
红枣去壳取肉切碎。
5
红枣放入豆浆机杯体内。
6
放入芡实。
7
放入浸泡后的黄豆。
8
加水至上下水位刻度线之间。
9
将机头放入杯体，插上电源线。
10
豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“热饮区”，再选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作时间需要25分钟。
11
美美享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、如果预约，要使用干豆，黄豆、芡实不需要浸泡。
3、机器制作过程中，温度较高，杯口有水蒸气冒出，请勿靠太近，以防烫伤。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：豆浆机

所属分类：饮品豆浆

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