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虾饼

虾饼的做法

1张图片

“超级美味的虾饼，没有面粉，百分百的虾肉，特别赞！”

食材明细

主料

虾适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

虾饼的做法步骤

1
大虾剥壳，洗净，用料酒，葱，姜腌20分钟。
2
虾腌好后，先切丁，剁碎，注意不要成泥，影响口感。
3
胡萝卜擦成丝，放入虾中，打两个鸡蛋，适量葱碎，盐，白胡椒粉，五香粉。
4
用筷子顺时针拌匀。
5
锅中倒油，小火，取适量虾料放入锅中煎即可。

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使用的厨具：不粘锅

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