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猪肉大白菜包子

蓝色南半球

猪肉大白菜包子的做法

1张图片

“妈妈说想吃包子了，这还不好办？马上动手！家里有大白菜有猪肉，当然还有面粉。虽然我不怎么喜欢面食，可是这一款包子味道还真不错。”

食材明细

主料

大白菜 500克
猪肉 400克

辅料

面团适量

配料

鸡精适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
盐适量
香菜适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

猪肉大白菜包子的做法步骤

1
提前把面发好。
2
猪肉也提前跺好调好味道。
3
白菜跺好挤干水分备用。
4
香菜与葱也切碎备用。
5
将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀，调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油
6
将面团切成小块，压扁。
7
撖成皮。
8
放入馅。
9
包成不同形状的包子。
10
先在蒸锅里擦一层油，将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。
11
然后大火蒸约二十五分钟。
12
熄火后继续焖片刻再打开锅盖，美味的包子出笼了。

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使用的厨具：蒸锅

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