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沙茶蘑菇培根饭卷

沙茶蘑菇培根饭卷的做法

1张图片

“加沙茶酱和蘑菇的炒饭，又放进烤箱烤一会，超好吃”

食材明细

主料

培根 5片
蘑菇 8个
米饭 1大碗

辅料

香菜 2棵
碎海苔 2汤匙
沙茶酱 2汤匙
番茄酱 1汤匙
酱油 1汤匙
油适量

酱香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

沙茶蘑菇培根饭卷的做法步骤

1
米饭煮得稍干一点。
2
沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用；香菜切段。
3
蘑菇洗净切片，放油锅里煎至金黄。
4
加入米饭炒散，再倒入调好的酱汁炒均匀，关火。
5
加入碎海苔调味和香菜拌匀。
6
炒好的米饭用手抓成小饭团。
7
培根片切对半，把饭团卷起，接口向下。
8
剩下一点点酱汁加点水调开点，刷一层在培根上。
9
放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：烤箱、炒锅

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