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蒸海南椰子饭首发

蒸海南椰子饭的做法

4张图片

“朋友送来的海南椰子饭，切开上屉蒸了半小时就开吃，米饭粘糯筋道，里边还有红枣和栗子，味道独特，椰子壳上脆脆的椰子肉，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口，越嚼越香，不过这椰子肉可是不太好取，要一点点才能切下来。”

食材明细

主料

海南椰子饭 1盒

辅料

水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸海南椰子饭的做法步骤

1
朋友送来的海南椰子饭。
2
打开包装看看，里边还有一层真空软包装。
3
最后打开是一个完整的椰子，露出这乳白色宁固体还真诱人，小朋友以为是椰浆呢，特想吃，可惜太硬了。
4
将椰子饭切开，可以多切几片，更容易加热，看上去很有食欲，切开后能看到糯米中有红枣和栗子。
5
锅中加入适量多的水，将切成块的椰子饭放入蒸屉，大火烧开，蒸20~30分钟左右。
6
出锅。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食米饭

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