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公婆饼

食·色
公婆饼的做法

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食材明细

主料

公婆饼的做法步骤

  • 公婆饼的做法步骤：1
    1
    将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。
  • 公婆饼的做法步骤：2
    2
    加适量水，和成面团，醒半小时。
  • 公婆饼的做法步骤：3
    3
    醒好的面团擀成长方形面片。
  • 公婆饼的做法步骤：4
    4
    抹上油。
  • 公婆饼的做法步骤：5
    5
    撒上椒盐。
  • 公婆饼的做法步骤：6
    6
    卷起来。
  • 公婆饼的做法步骤：7
    7
    顺长切成两半。
  • 公婆饼的做法步骤：8
    8
    将切面向上，盘成饼状。
  • 公婆饼的做法步骤：9
    9
    翻面，切口向下。
  • 公婆饼的做法步骤：10
    10
    用擀面杖擀成饼，饧发15分钟。
  • 公婆饼的做法步骤：11
    11
    平底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制。
  • 公婆饼的做法步骤：12
    12
    至两面金黄即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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