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椰汁牛奶西米露

鑫姐厨房
椰汁牛奶西米露的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

椰汁牛奶西米露的做法步骤

  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：1
    1
    一盒全脂牛奶。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：2
    2
    大芒果一个。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：3
    3
    西米少许。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：4
    4
    水开后把西米倒入奶锅中。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：5
    5
    沸腾之后将其水倒掉。在加入自来水煮第二次沸腾，再次倒掉水。反复两次之后在水开之后，关火不要掀开盖子焖十分钟。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：6
    6
    西米捞出后冲去粘液放入牛奶中，加入椰浆或椰汁，放入少许白糖。牛奶和椰汁的比无特别讲究根据自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了，待会儿还要加芒果泥浓稠一点更好喝。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：7
    7
    芒果分别两边切开。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：8
    8
    一半切成块，另一半用料理打成泥。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：9
    9
    煮好的牛奶椰子晾凉后，加入芒果块与芒果泥。
  • 椰汁牛奶西米露的做法步骤：10
    10
    它们搅拌均匀就可以了。

小窍门

讲究一点的还可以表面撒上一些西柚果肉就成了杨枝甘露。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品   下午茶  

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