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生煎香椿小馄饨独家

生煎香椿小馄饨的做法

2张图片

“这个小馄饨煎熟以后，面皮尽到有弹性，底部金黄酥脆，在加上肉香，简直是太好吃了。”

食材明细

主料

香椿适量
肉馅适量
馄饨皮 适量

辅料

花生油 适量
黑芝麻 适量
猪肉馅 适量
蚝油适量
生抽适量
香油适量
盐适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

生煎香椿小馄饨的做法步骤

1
香椿洗净。
2
锅内加水烧开，放入香椿焯水，颜色变绿捞出。
3
去掉根部，切碎。
4
放入肉馅里，放香油，蚝油，生抽，盐。
5
拌匀备用。
6
买的馄饨皮。
7
开始包馄饨。
8
这样对折，两边耳朵捏一起。
9
全部包好。
10
锅内放花生油烧热，放入馄饨。
11
煎至底部金黄。
12
准备好水淀粉。
13
倒入锅内。
14
盖上锅盖，中火烧8分钟。
15
水分收干，撒黑芝麻。
16
装盘。
17
太香了这煎馄饨。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐

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