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彩色炒饭

蓝雨阳光780913

彩色炒饭的做法

1张图片

“蔬菜、肉丁和黑米饭的结合，色彩鲜艳，味道鲜美。”

食材明细

主料

黑米饭 100g

辅料

香肠丁 20g
腊肉丁 20g
胡萝卜丁 20g
鸡蛋 1个
黄瓜丁 20g

调料

葱花 1勺
鸡油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

彩色炒饭的做法步骤

1
各种肉类和蔬菜都切成丁。
2
鸡油化了以后放入鸡蛋，用锅铲把煎蛋搅扰成鸡蛋丁。
3
放入各种肉丁和蔬菜丁翻炒均匀。
4
加入黑米饭翻炒均匀。
5
让黑米饭和各种丁混合均匀后，放入葱花略微翻炒即可出锅。
6
色彩鲜艳，味道鲜美。

小窍门

炒饭的过程不加盐，因为香肠和腊肉盐味足够啦！

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：平底锅

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