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红豆薏米粥的做法

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红豆薏米在中医看来是具有消肿祛湿的作用,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米薏米粥是治湿邪最好的药。除了祛湿,还有健脾减肥的功效,爱美的女性朋友,不妨经常做一做,既健康又苗条,何乐而不为呢……

食材明细

主料

红豆薏米粥的做法步骤

  • 红豆薏米粥的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 红豆薏米粥的做法步骤:2
    2
    红豆和薏米分别泡水12小时左右(红豆和薏米比较难泡,所以要泡时间长一些,中间要换一次水
  • 红豆薏米粥的做法步骤:3
    3
    看见红豆薏米泡涨后就可以煮了
  • 红豆薏米粥的做法步骤:4
    4
    将红豆薏米倒进电压力锅中
  • 红豆薏米粥的做法步骤:5
    5
    加上适量的水(因为薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂
  • 红豆薏米粥的做法步骤:6
    6
    炖好后盛出就可以吃了

小窍门

从书上看到,红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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