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圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋

圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋的做法

1张图片

“收到了东菱家的三明治早餐机，是新款呦、双区域操作，可同时进行，省时省力，一份营养早餐很快就上桌了。”

食材明细

面糊材料

中筋面粉 90克
白鲨粘米粉 40克
水 160克

辅料

圆白菜 200克
胡萝卜 20克
培根 50克
蒜 10克

调料

盐 1/4小匙
黑胡椒 适量
鸡精适量

其他口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋的做法步骤

1
材料备齐。
2
圆白菜切丝，胡萝卜切丝，培根切碎。
3
面糊材料混合均匀。
4
加入其他所有材料拌匀。
5
东菱三明治早餐机平底锅中加入适量油。
6
倒入一半的面糊，中火煎到两面金黄色即可。这一份可以做两张饼。
7
三明治烤盘内刷少许油。
8
打入两个鸡蛋，撒适量黑胡椒和盐。
9
盖上盖子，煎约3分钟就可以，要是想蛋黄熟透，大概要5分钟左右。

小窍门

没有粘米粉可以都用中筋面粉，或者用淀粉替换。

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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