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杨梅汤

贪吃的猫咪头

杨梅汤的做法

1张图片

食材明细

主料

杨梅 15颗

辅料

甘草 7颗
水果花茶 1把

调料

白糖 3勺

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

杨梅汤的做法步骤

1
杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。
2
水果花茶里面有山楂，陈皮等，加甘草清洗干净。
3
锅中加纯净水，放入花茶。
4
加糖煮10分钟左右。
5
杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。
6
待杨梅煮至可以轻松压碎，汤汁浓稠，颜色变深。
7
关火，待凉后过滤倒入纯净水瓶中，放冰箱冷藏。
8
冷藏后的杨梅汤，酸酸甜甜，消暑开胃。

来自美食天下贪吃的猫咪头的作品

使用的厨具：煮锅

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