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茶饮备料5：五窨茉莉绿茶

不想开奶茶店的奶茶店主

茶饮备料5：五窨茉莉绿茶的做法

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“五窨茉莉主要属性为清香，常用于调制水果茶和奶绿饮品等，成为奶茶店夏季当之无愧的必备茶基底。今天教大家茶饮备料之五窨茉莉绿茶的调制方法！”

食材明细

主料

五窨茉莉绿茶叶 50g

辅料

热水 1750ml

调料

冰块 750g

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

五窨茉莉绿茶的做法步骤

1
准备一桶白开水，待水温降至75至80℃。
2
再倒入五窨茉莉绿茶叶。
3
用勺子将茶叶轻轻压下去。
4
然后迅速用保鲜膜封口。
5
计时浸泡6分钟。
6
将准备好的冰块倒入量桶。
7
将泡好的茶汤过滤至装有冰块的量桶。
8
迅速搅拌至冰块融化。
9
最后将茶汤倒入奶茶桶，或封口放入冰箱备用，五窨茉莉绿茶完成了！（最佳保存时间为4到6小时）。

小窍门

五窨茉莉绿茶汤，汤色明亮，通透性好，茉莉花的芬芳与绿茶的清香，相互交融，清香扑鼻！

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使用的厨具：其他

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