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糖醋蛋饼

青_3yLR
糖醋蛋饼的做法

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食材明细

主料
调料

糖醋蛋饼的做法步骤

  • 糖醋蛋饼的做法步骤：1
    1
    把食材准备好。
  • 糖醋蛋饼的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打散，倒入锅里，用铲子把鸡蛋整成圆形。
  • 糖醋蛋饼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋差不多凝固的时候加入适量的糖，醋，加入一克左右的盐。
  • 糖醋蛋饼的做法步骤：4
    4
    翻面，分成小块，两面煎成金黄色，如果喜欢吃糊一点的，可以多煎一会儿。
  • 糖醋蛋饼的做法步骤：5
    5
    煎好了装到盘子，即可。

小窍门

一定不要加太多的盐，要不会影响味道，在煎鸡蛋的时候锅边最好加一点醋，糖，翻面的时候可以让两边都能沾上我吃酱汁。
来自 美食天下 青_3yLR 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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