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黄瓜苦瓜汁

黄瓜苦瓜汁的做法

2张图片

“胃火重的时候，除了饮食要清淡一点，医生还建议每周吃二次"苦”，多吃苦瓜、苦苣菜、蒲公英等含苦味的蔬菜，今天用黄瓜和苦瓜榨个汁，解暑又养生！”

食材明细

主料

苦瓜 1根
黄瓜 1根

辅料

冰糖适量

调料

纯净水 1000ml

苦味口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜苦瓜汁的做法步骤

1
准备食材清洗干净。
2
苦瓜去瓤切块。
3
黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建议不去皮去籽，黄瓜籽可以补钙呢。
4
黄瓜苦瓜放入破壁机，加入1000mI水。
5
加入冰糖，选择果蔬模式。
6
过滤一下去除杂质，如果不追求口感可以不用过滤，破壁机己经打的很细腻了，完全可以直接喝。
7
成品图。

小窍门

苦瓜也可以分别和猕猴桃、芹菜一起搭配着榨汁，喜欢吃蜂蜜的可以榨完汁之后加入蜂蜜，如果用冰糖，就和食材一起榨汁即可。

来自美食天下烟火厨房的作品

使用的厨具：破壁机

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