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灵芝鸽子汤

灵芝鸽子汤的做法

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“夜猫子经常熬夜，要时常煲些灵芝类的汤水喝，提高免疫力，身体健康棒棒哒。”

食材明细

主料

鸽子 1只
灵芝 4块
红枣 4颗
薏米 20克
莲子 20克
北芪 20克
姜片 3块

辅料

清水适量
盐适量
胡椒粉 少许

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

灵芝鸽子汤的做法步骤

1
准备好所需材料。
2
将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。
3
上锅入冷水放入鸽子，煮开出油沫关火。
4
捞出烫煮过的鸽子洗去油沫，放入煲汤用的砂锅里。
5
再放入姜片及各种辅料食材。
6
加入适量的清水。
7
盖紧盖子，用大火烧开后，转成细火慢慢炖煮50分钟左右即可。
8
打开锅盖，调入适量盐。
9
撒入少许胡椒粉拌均匀离火。
10
成品。

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使用的厨具：砂锅

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