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槐花饼的做法

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去年春天储存了不少槐花,本来想春节时待客用呢,结果给忘了,这天收拾冰箱,一看还有槐花顿时眼前一亮呢,还真有点馋了,做槐花饼吧,冷冻过的槐花解冻后依然保持着槐花的香味呢,特别是烙饼的过程中,不断地飘出槐花的香味,别说吃了,闻着都解馋呢!

食材明细

主料
辅料

槐花饼的做法步骤

  • 槐花饼的做法步骤:1
    1
    槐花解冻,洗净
  • 槐花饼的做法步骤:2
    2
    捞出,撒上适量面粉、盐,稍微加点水
  • 槐花饼的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 槐花饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,放适量花生油,倒入拌好的槐花面糊,烙至两面金黄即可
  • 槐花饼的做法步骤:5
    5
    盛盘,趁热食用

小窍门

槐花饼的做法有多种,这是最简单的一种了,也可以在面糊里加入一两个鸡蛋,味道更佳哦!
来自 美食天下 angela1024 的作品
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
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