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苦瓜汁

苦瓜汁的做法

3张图片

“人们总说天热吃些苦味有益健康，苦瓜可是现在市场里最火的蔬菜了，但苦瓜的味道可不是每个人都能接受的，为了掩盖苦瓜的苦味，有的人生食蘸酱，有的人炒食，今天我来榨汁。
苦瓜榨汁为了盖住苦瓜的苦味，可以加蜂蜜，加白糖，但这样热量太高，那配什么会更好呢？快来尝尝我榨的这杯苦瓜汁吧，颜色漂亮，味道也不苦，尝一口透心凉，舒服极了。”

食材明细

主料

苦瓜 1根

调料

雪碧 1瓶

甜味口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜汁的做法步骤

1
先把需要的食材和机器都准备好，雪碧提前放到冰箱冷藏一下，会更好。
2
苦瓜去皮、去瓤，再切成小块，去皮是让苦瓜更嫩，苦味也可以减轻一点。
3
把苦瓜放到臻米便携果汁杯里，注意苦瓜的量一次不要太多。
4
再加入雪碧至果汁杯最大水位线。
5
轻按两下启动键，再把果汁杯倒过来，等待28秒，苦瓜汁就榨好了。
6
为了让口感更好，再把榨好的苦瓜汁过滤一下，再来尝尝了，好凉快，好好喝，一点也不苦。

小窍门

1.苦瓜选择嫩的，去皮会减少苦瓜的苦味。
2.雪碧冷藏再榨汁口感会更好。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：榨汁机

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