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鹅肝苹果蛋炒饭

kiddyfresh鹿优鲜

鹅肝苹果蛋炒饭的做法

1张图片

“鹅肝富含铁元素和维生素A、不饱和脂肪酸，是宝宝辅食补铁的优质食材。苹果富含维C，纤维素，维C可以促进鹅肝中的铁元素吸收，同时搭配其他蔬菜，既补充胡萝卜素又清新解腻。对于不爱吃饭挑食的宝宝来说，鹅肝苹果炒饭是宝宝一道营养全面的辅食美食。”

食材明细

主料

鹅肝 30g

辅料

大米饭 1小碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 1/4根
苹果 1/2个
青豆 20g

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹅肝苹果蛋炒饭的做法步骤

1
鹅肝提前化冻，青豆、胡萝卜、苹果洗净，准备好食材。
2
胡萝卜、苹果洗净，切小丁。
3
鹅肝切小丁备用。
4
鸡蛋打散，放入米饭搅拌均匀。
5
热锅放入鹅肝炒出油脂，加入胡萝卜丁翻炒。
6
再加入青豆翻炒一会，再放入米饭翻炒均匀。
7
最后加入苹果翻炒均匀熟透，即可。
8
鹅肝苹果蛋炒饭完成。

小窍门

1周岁以上宝宝食用可以酌情添加盐。

来自美食天下 kiddyfresh鹿优鲜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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