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“快手小炒”大葱孜然炒肉片独家

不做妖精好多年

“快手小炒”大葱孜然炒肉片的做法

1张图片

“家有不爱吃肉的老公，炒点肉，就要换着花样，要不人家不吃。”

食材明细

主料

肉片 100克
大葱 100克

辅料

食用油 半汤匙
胡萝卜 小许

调料

孜然粉 1克
食盐 0.5克
生抽 3克
味精小许

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱孜然炒肉片的做法步骤

1
猪肉切薄片。
2
大葱斜着圈。
3
备好孜然粉。
4
热锅冷油，撒食盐。
5
放肉片翻炒。
6
肉片断生放胡萝卜。
7
翻炒至肉片微光。
8
放生抽。
9
炒均匀。
10
放大葱。
11
放孜然粉。
12
炒均匀，放味精。
13
炒均匀即可。
14
装盘。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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