客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
平菇猪肉包的做法

  2张图片

包子洁白喧软,馅料汁水丰盈。

食材明细

主料
辅料
  • 平菇猪肉饺 适量

平菇猪肉包的做法步骤

  • 平菇猪肉包的做法步骤:1
    1
    面粉适量。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:2
    2
    适量温水,倒入一点发酵粉。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:3
    3
    发酵粉水打圈倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:4
    4
    揉成软硬适中的面团。今天天气变凉,我把盆座在了温水中,这样能加快发酵的速度。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:5
    5
    发好的面团。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:6
    6
    面团排气揉圆。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:7
    7
    揪成大小均匀的剂子。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:8
    8
    平菇猪肉馅儿。(详细做法见主页平菇猪肉饺子)
  • 平菇猪肉包的做法步骤:9
    9
    取一剂子,擀成包子皮儿。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:10
    10
    包上馅儿。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:11
    11
    捏成包子。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:12
    12
    包子饧20分钟。天凉,多饧一会儿,蒸好的包子又喧又软。饧好的包子冷水上屉,中火蒸25分钟即可。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:13
    13
    蒸好的包子。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 平菇猪肉包的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多