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烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法

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把大扇贝肉简单腌渍一下,再串成串儿烤着吃,一次能吃好几串儿!做法也很是简单,就算厨房小白也可轻松搞定。

食材明细

主料
  • 扇贝肉 1袋
辅料
调料

烤扇贝串儿的做法步骤

  • 烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤:1
    1
    大扇贝肉清洗干净后沥水。
  • 烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤:2
    2
    放入料酒、味极鲜、盐抓匀,腌渍10-15分钟。
  • 烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤:3
    3
    将扇贝肉一个个的穿到竹签上,再整齐的排入烤盘中。
  • 烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤:4
    4
    刷上泰式甜辣酱,记得两面都要刷哟。
  • 烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤:5
    5
    再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。
  • 烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱,肉蔬烤模式8-10分钟即可。

小窍门

1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。
2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。
3.若大扇贝肉是冷冻存放的,最好是自然解冻,效果更佳。
来自 美食天下 水怜忧 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜   海鲜   烤箱菜  

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