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珍珠丸子甜酒酿

珍珠丸子甜酒酿的做法

1张图片

“早上弄一碗甜酒酿，又营养又简单！关键是喝一碗后，胃里暖暖的，全身也暖了，爽！”

食材明细

主料

甜酒适量
珍珠丸子 适量
鸡蛋适量

辅料

糖适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

珍珠丸子甜酒酿的做法步骤

1
鸡蛋两个，甜酒酿适量（按个人喜好，喜欢吃多放一点也可以），黑珍珠丸子（我喜欢吃黑芝麻的，也有花生的等多种口味，个人喜欢——）
2
汤锅内放水烧滚，再放入珍珠丸子，等丸子浮出水面，代表煮熟了！
3
再依次放入甜酒酿，鸡蛋，鸡蛋不用打散，直接入锅内，用筷子拨弄散开即可，加入糖（生理期可入红糖，可温经散寒）
4
盛入碗中，放几颗枸杞，就可以享用了！

来自美食天下柠檬香叶的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

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