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自制剁椒

芊芊美食记WQ
自制剁椒的做法

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食材明细

主料
调料

自制剁椒的做法步骤

  • 自制剁椒的做法步骤：1
    1
    准备好辣椒，清洗干净，晾干水分，去蒂。
  • 自制剁椒的做法步骤：2
    2
    大蒜头去皮，姜清洗干净，晾干水分。
  • 自制剁椒的做法步骤：3
    3
    辣椒剁成末。
  • 自制剁椒的做法步骤：4
    4
    大蒜头和姜都切成末。
  • 自制剁椒的做法步骤：5
    5
    放入一个大盆中。
  • 自制剁椒的做法步骤：6
    6
    加盐。
  • 自制剁椒的做法步骤：7
    7
    加糖。
  • 自制剁椒的做法步骤：8
    8
    加入白酒，拌匀，室温静置发酵一天，装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，一个礼拜后就可以吃了。
  • 自制剁椒的做法步骤：9
    9
    好了😁，随吃随取，炒菜，拌面都不错哦。
  • 自制剁椒的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 自制剁椒的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜   自制酱料   自制食材  

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