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自制酸奶

自制酸奶的做法

4张图片

“天儿渐渐暖和了，开始做酸奶，有了酸奶机，做出的酸奶比市售的好喝一百倍。”

食材明细

主料

牛奶 1000ML
酸奶发酵剂 1克

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
酸奶机内胆用开水烫一下消毒，要无油，菌粉加少量牛奶搅匀。
2
倒入全部牛奶搅匀。
3
放入酸奶机中，接通电源8－10小时。
4
冰箱冷藏2小时后食用，可加糖或蜂蜜。

小窍门

没有菌粉，也可用市售酸奶，与牛奶比例为1：4或1：5.

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使用的厨具：酸奶机

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