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芭比美人鱼蛋糕的做法

  5张图片

阳光灿烂
海浪冲刷着礁石
海草飘摇
小美人鱼坐在礁石上
鳞片闪着金光
一头红色长发
在风中凌乱

================

礁石抹面比较随意
光滑平整的是鹅卵石
黄色奶油和蓝色奶油比较多
索性直接用来调配绿色
而不是用绿色色素调配白奶油
看起来也很好。。。。。

食材明细

主料

芭比美人鱼蛋糕的做法步骤

  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:1
    1
    用料:6寸戚风蛋糕2个,淡奶油650克,糖65克,蓝色色素少许,黄色色素少许,糖珠适量,芭比娃娃1个。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:2
    2
    给芭比娃娃梳好头发,用酒精将身体擦拭一遍,从腋下用保鲜膜包好。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:3
    3
    分别将两个蛋糕横剖成两片。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:4
    4
    将四片蛋糕叠在一起,在偏离中心的地方挖孔,让芭比娃娃刚好能够站在孔中。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:5
    5
    再把上面两层蛋糕修剪去棱角,做成圆弧状。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:6
    6
    取400克奶油,加入40克白糖,用电动打蛋器搅打。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:7
    7
    成为能够保持花纹的状态。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:8
    8
    从最下面的一层蛋糕开始涂抹,使每层蛋糕之间都夹一层奶油。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:9
    9
    四层蛋糕叠放好之后,插入娃娃。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:10
    10
    然后开始给蛋糕抹面,使蛋糕覆盖上一层奶油。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:11
    11
    再取部分奶油,加糖加黄色素,搅打出黄色奶油,用叶子花嘴做出美人鱼的身体。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:12
    12
    再打蓝色奶油,用尖齿花嘴,在沿蛋糕底边挤上一圈蓝色海浪。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:13
    13
    继续用蓝色奶油做出拍打礁石的海浪,形状随意。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:14
    14
    将多余的黄色奶油和蓝色奶油调和成绿色奶油,用叶子花嘴挤出爬在礁石上的海草。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:15
    15
    还剩一些黄色奶油,装进小口裱花袋,在空白处挤出出一串串小圆球。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:16
    16
    最后将糖珠粘在美人鱼身上。
  • 芭比美人鱼蛋糕的做法步骤:17
    17
    调整美人鱼的手臂和头部,完成。

小窍门

1、可以直接用芭比蛋糕模做蛋糕,也就不用修剪形状。
2、颜色可以随意搭配。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:其他、打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙   生日  

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