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“橘皮中含有的维生素C远高于果肉。 维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血; 维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果。 经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。 橘皮性味辛、苦、温,中医认为,橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。”
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