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胡萝卜鸡蛋馅饺子
独家
金凤栖梧
2张图片
“
用紫甘蓝外层两片叶子染色,结果颜色很暗。
”
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
紫甘蓝汁
适量
胡萝卜
半个
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
少许
香油
适量
葱花
少许
油
适量
鸡精
适量
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法步骤
1
紫甘蓝汁和成深色面团,再和个白面团,醒20分钟。
2
鸡蛋煎碎,加胡萝卜碎,加调料中所有食材拌匀。
3
紫甘蓝面团擀成长片,包住白色面团,捏紧。
4
切成小剂子。
5
包上馅。
6
包好。
7
水开下水煮约7分钟。
8
成品。
来自 美食天下
金凤栖梧
的作品
使用的厨具:榨汁机、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
冬至
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