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莲藕饺子

莲藕饺子的做法

1张图片

“买了莲藕，实在是想换种吃法，就想着莲藕可不可以包饺子吃呢？

试试看吧。

没想到，这样的饺子，老公很喜欢，我也很喜欢。

吃在嘴里脆脆的，很爽口。”

食材明细

主料

肉馅适量
莲藕适量

辅料

油适量
盐适量
姜末适量
饺子粉 适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

莲藕饺子的做法步骤

1
肉馅适量。
2
莲藕剁成末。
3
加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀。
4
和面，醒面半个小时。
5
慢慢扯成一个环形。
6
从一头切开。
7
切成小剂子。
8
轻轻按一下。
9
擀成饺子皮。
10
取一饺子皮，放上馅儿。
11
包成饺子即可。
12
开水煮饺子。

来自美食天下麦香之狐的作品

使用的厨具：煮锅

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