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油茶（侗寨）

油茶（侗寨）的做法

3张图片

“只要有客人，他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”

食材明细

主料

水适量
晒干的糯米饭 适量
米饭 1把

辅料

茶叶适量

调料

油 2勺

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

油茶（侗寨）的做法步骤

1
开火，把晒干的糯米饭用油爆成米花。
2
将一把米放进锅里干炒，不要加油。
3
然后放入茶叶炒一会。
4
加上适量的水煮开。
5
将茶叶捞出来。
6
将米花和小料加在另外的碗中。
7
将油茶倒入碗里。
8
完成。

小窍门

自己能喝多少，就加多少料。

来自美食天下武汉722F2260 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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