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奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法

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食材明细

主料
调料

奥尔良鸡肉饼的做法步骤

  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:1
    1
    食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净切成小丁。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:3
    3
    切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:4
    4
    充分抓匀腌渍2小时入味(有时间可以腌渍过夜)。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:5
    5
    取一张手抓饼,放入适量腌渍好的鸡胸肉。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:6
    6
    四边折起,把鸡胸肉包紧。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:7
    7
    所有做好后码入烤盘,刷上一层蛋液。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:8
    8
    撒上芝麻。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱,180°烤约25分钟左右。
  • 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版)的做法步骤:10
    10
    烤制金黄,鸡肉饼鼓起即可取出。
来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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