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菠菜汁炒饭的做法

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治愈系美食+小清新

食材明细

主料
辅料
调料

菠菜汁炒饭的做法步骤

  • 菠菜汁炒饭的做法步骤:1
    1
    把菠菜洗干净,切碎。放料理机打成汁(这几步忘记拍照了);过滤菠菜汁。
  • 菠菜汁炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅放波菜汁+花生油+盐。
  • 菠菜汁炒饭的做法步骤:3
    3
    放入米饭翻炒均匀,让米饭完全吸收菠菜汁,粒粒分明。(放米饭时我是小火把饭炒散再大火翻炒,如果你米饭已经是颗粒分明,这个可以省略。)
  • 菠菜汁炒饭的做法步骤:4
    4
    备好葱花。
  • 菠菜汁炒饭的做法步骤:5
    5
    加入葱花+胡椒粉翻炒均匀即可。一道小清新的的美食就好啦!喜欢肉松或鸡蛋的都随便加。今天是以小清新风格展示,所以不加其它的东西。
  • 菠菜汁炒饭的做法步骤:6
    6
    起锅,开吃啦!配一碟小菜,一碗汤。满满的幸福感!(还没等我的配菜、汤上场,米饭就被小孩吃光啦!)

小窍门

菠菜最好切碎点,因为菠菜梗的纤维多,打不断。放米饭时用小火把饭炒散再大火翻炒,如果你米饭已经是颗粒分明,这个可以省略。
来自 美食天下 彩云映江红 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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