客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
肉松芝麻饼的做法

  3张图片

 
  虽然我的技艺不高但还是很喜欢自己做饼吃,至少可以去放心的商超选择放心品牌的食材,虽然不一定是绝对的放心,但比起外面卖的要安全卫生的多了,还可以随心所欲做自己喜欢的口味呢。

食材明细

主料
辅料
配料

肉松芝麻饼的做法步骤

  • 肉松芝麻饼的做法步骤:1
    1
    把肉松、酵母粉、盐放入面粉中混合均匀。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:2
    2
    倒入微温的牛奶,边倒边搅拌均匀。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:3
    3
    搅拌成絮状,没有明显的干面粉。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:4
    4
    揉和成外表光滑的面团。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜置温暖处发酵两倍大。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:6
    6
    取出面团排出气体分割成大小相同的几等份,静置5、6分钟。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:7
    7
    取一份面团按扁擀成薄面片。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:8
    8
    刷上一层油,撒一层芝士粉(也可用少许面粉替代)。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:9
    9
    把面皮儿由一侧卷成长条。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:10
    10
    由一头向内卷起来盘成圆形,再饧5~6分钟。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:11
    11
    取一份擀成大约5mm厚的薄饼,表面刷一层水,沾上芝麻。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:12
    12
    饼铛里刷少许油预热,放入薄饼煎成两面金黄即可出锅。
  • 肉松芝麻饼的做法步骤:13
    13
    这次做的饼颜色略微重了些,不过一口咬下去,真的是外酥里嫩,香滴很哩~~
来自 美食天下 AITUTU 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜     

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多