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低脂无油可替布朗尼

果果麻的杂七杂八分享

低脂无油可替布朗尼的做法

1张图片

“对于爱吃甜食又想减肥的朋友特别友好的低脂高仿布朗尼，简直是解馋利器哈哈哈”

食材明细

主料

蒸熟地瓜 300g
鸡蛋 1个
牛奶 80g

辅料

泡打粉 5g
无糖可可粉 15g
代糖 20g
干果适量
熟燕麦片 3小匙

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

低脂无油可替布朗尼的做法步骤

1
把蒸好的地瓜戳成泥来替代面粉。
2
鸡蛋液打碎搅拌倒入地瓜泥中，再依次加入牛奶、泡打粉、可可粉、代糖搅拌均匀。
3
我用了两勺搅拌到面糊里，一把干果搅碎机打出颗粒状干果放入面糊中。将面糊倒入面包模具中（模具里铺好吸油纸），震出气泡后顶上铺一些燕麦碎和干果作为装饰。放入预热烤箱200℃上下火30分钟便可取出。

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使用的厨具：烤箱

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