客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
抹茶巧克力摩卡的做法

  1张图片

#清凉饮品#周末的天气很凉爽,知道儿子爱喝摩卡,吃完午饭就赶紧收拾收拾;冲泡好热巧克力,打上少许奶油挤在上面,再撒上抹茶粉,最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受周末美好时光,真是很惬意~`~

食材明细

主料
辅料

抹茶巧克力摩卡的做法步骤

  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:2
    2
    将6小勺的原味巧克力粉,放入2个小杯中。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:3
    3
    冲入开水,用勺子搅拌均匀,放一旁备用;喜欢喝冰的,也可以用凉开水。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:4
    4
    另取一干净小盆,倒入淡奶油和细砂糖。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:5
    5
    打至出现花纹状,再装入带有花嘴的裱花袋中。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:6
    6
    手持裱花袋,沿着杯边向中间挤上一层奶油。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:7
    7
    把另外一杯也挤上奶油。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:8
    8
    再筛上少许的抹茶粉,装饰。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:9
    9
    最后,再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。
  • 抹茶巧克力摩卡的做法步骤:10
    10
    香浓丝滑,味道好极了。

小窍门

1、没有巧克力粉,也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶,具体根据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的,也可换可可粉。
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 饮品   下午茶   咖啡  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多