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奶茶西米露的做法

  2张图片

既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,再加上西米的点缀,三者的结合,竟能让味道和口感如此惊艳。

食材明细

主料
辅料
调料

奶茶西米露的做法步骤

  • 奶茶西米露的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 奶茶西米露的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,将红糖放进去将红糖融化。
  • 奶茶西米露的做法步骤:3
    3
    水开后将西米放进锅里用筷子不停搅动以防西米粘锅。
  • 奶茶西米露的做法步骤:4
    4
    小火煮15分钟左右。
  • 奶茶西米露的做法步骤:5
    5
    至西米中间有个小白心关火焖5分钟。
  • 奶茶西米露的做法步骤:6
    6
    另起锅将白糖和茶叶放进锅里。
  • 奶茶西米露的做法步骤:7
    7
    小火用筷子不停的搅动。
  • 奶茶西米露的做法步骤:8
    8
    煮到糖起泡。
  • 奶茶西米露的做法步骤:9
    9
    加水煮开。
  • 奶茶西米露的做法步骤:10
    10
    将牛奶倒进去。
  • 奶茶西米露的做法步骤:11
    11
    用筷子不停的搅动。
  • 奶茶西米露的做法步骤:12
    12
    烧开关火,过滤掉茶叶。
  • 奶茶西米露的做法步骤:13
    13
    取一个杯子,将煮好的西米放进去,再加上煮好的奶茶。
  • 奶茶西米露的做法步骤:14
    14
    一杯奶香浓郁的奶茶西米露就做好了,爱喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝,味道更好。
  • 奶茶西米露的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

煮西米时可根据西米的大小决定时间。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 饮品   下午茶  

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