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就爱吃手工面--洋葱炒宽面

任性野猫
就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 洋葱 青椒 适量
  • 红椒 大蒜 香葱 适量
配料
  • 盐 老抽 鸡精 辣椒油 适量

洋葱炒宽面的做法步骤

  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：1
    1
    准备面粉
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：2
    2
    配料准备
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：3
    3
    面粉里加少许盐
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：4
    4
    打入一个鸡蛋
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：5
    5
    加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：6
    6
    面团擀成薄片
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：7
    7
    切宽条
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：8
    8
    切好的宽条撒入面粉抓一下
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：9
    9
    水开后加入面条
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：10
    10
    煮熟了后捞出过冷水备用
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：11
    11
    锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：12
    12
    加盐鸡精老抽翻炒均匀
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：13
    13
    加入面条翻炒
  • 就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤：14
    14
    加入辣椒油香葱段即可出锅
来自 美食天下 任性野猫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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