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好吃到舔盘子的辣白菜香肠炒饭

好吃到舔盘子的辣白菜香肠炒饭的做法

4张图片

“色泽搭配鲜艳，米粒晶莹剔透，看着就有食欲，口感香滑、肉质紧实、嚼劲十足。腊肠的香味和辣白菜的酸辣渗进米粒，咸中有那么一点丝丝的甜，甜中透着酸辣，每一口能吃出各种味道融合。做了炒了无数次炒饭，这次可以夸一下自己。”

食材明细

主料

辣白菜 半碗
香肠 1根
米饭 1碗

辅料

洋葱 ¼个
熟芝麻 1把

调料

6月香韩国辣酱 1勺
香油 1勺

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣白菜香肠炒饭的做法步骤

1
剩米饭搅散。
2
香肠切丁，老妈灌的香肠，香的很。
3
洋葱切丁。
4
辣白菜用厨房剪剪碎，带点腌白菜的汤汁。
5
加一勺韩式辣酱增加辣味，搅匀。
6
热锅凉油，小火炒香洋葱。
7
下香肠，炒出香味。
8
下辣白菜，炒出酸辣味。
9
倒入米饭，把团成一团的米饭用铲子压散，翻炒均匀。
10
最后淋一勺香油，撒一把熟芝麻，炒匀出锅。
11
色泽红润诱人，一看就有食欲。
12
腊肠的香味和辣白菜的酸辣渗进米粒，咸中有那么一点丝丝的甜，甜中透着酸辣，每一口能吃出各种味道融合。
13
美味妙不可言，妥妥吃撑。
14
晶莹剔透，油润鲜香。
15
做自己想吃的饭尝自己的成就感幸福指数飙升↗️↗️我的快乐就是如此简单

小窍门

辣白菜、香肠、韩式辣酱都有咸的味，不需要再加盐。

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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