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简单朴素----豆角卤子面的做法

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爸爸爱吃面条,尤其喜欢这碗朴素的卤子面。每到夏天,家里餐桌上出镜率极高。

食材明细

主料
辅料

豆角卤子面的做法步骤

  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:1
    1
    豆角掐掉两头的筋,洗净,切小段备用
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:2
    2
    葱切片
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:3
    3
    锅中油热后,把鸡蛋炒散,盛入小碗
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:4
    4
    另起锅,爆香葱花,放入豆角翻炒
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:5
    5
    加一小碗水,小火,加盖焖至豆角软烂,汤汁收干
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋倒入锅里翻炒
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:7
    7
    加盐、酱油和鸡精,翻炒均匀出锅
  • 简单朴素----豆角卤子面的做法步骤:8
    8
    水烧开后,把面条煮熟,过凉开水后盛出面,浇上卤子即可
来自 美食天下 豆豆宝0622 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   素食   夏季食谱  

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