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菠萝火腿花边比萨

菠萝火腿花边比萨的做法

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“收到了酷客100寄来的比萨草、罗勒和烤肉料，我迫不及待地利用家里现有的材料做了一个比萨。加入了比萨草与罗勒的比萨更有味道。感谢美食天下与酷客100给我这次试用的机会。花边的做法是学自大炒勺。”

食材明细

主料

面粉 50g
芝士适量

辅料

清水适量
菠萝适量
火腿适量
玉米粒 适量

配料

干酵母 适量
白糖适量
芝士适量
比萨草 适量
罗勒适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

菠萝火腿花边比萨的做法步骤

1
面粉中放入白糖。
2
面粉中放入干酵母。
3
面粉中放入清水。
4
和成一个软硬适中的面团。放到温暖处发酵。
5
发酵好的面团放到洒了面粉的面板上。
6
擀成圆片。
7
取适量面团，擀成长条，将小火腿肠包入。
8
将包好的火腿肠放在圆饼周围。
9
涂上比萨酱。
10
洒上马苏里拉。
11
放上比萨草、罗勒、菠萝块。
12
放上火腿片。
13
洒上玉米粒。
14
洒上马苏里拉，放到烤箱中200度灶10分钟左右。

来自美食天下闲庭落的作品

使用的厨具：电烤箱

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