“猪肝含铁含钙，虽然价格很便宜，但是营养价值高哦！我们人身体缺少铁和钙，用食品补很管用的，很多人都还不爱吃的一道菜，我今天这样做真的还不错，我把好吃的菜谱分享给大家，你们赶紧也试试吧！”

主料

• 猪肝 300克
• 生姜末 少许
• 鸡蛋 1只个

辅料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 鸡精 适量

调料

• 食盐 适量
• 猪油 适量
• 麻油 少许
• 食用油 少许

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