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主食
面食
馒头花卷
艾叶黑芝麻馒头
独家
雨中漫步_kRsJPX
2张图片
食材明细
主料
艾叶
适量
面粉
400克
黑芝麻
适量
辅料
酵母
4克
白糖
20克
猪油
10克
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
艾叶黑芝麻馒头的做法步骤
1
艾叶洗净焯水。
2
加水放料理机打碎。
3
倒入200克艾叶汁,放酵母。
4
用厨师机揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
5
黑芝麻炒熟,放破壁机打碎,猪油化开倒入黑芝麻里面,倒入白糖拌匀。
6
醒好的面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。
7
放入黑芝麻馅。
8
收口,全部包好。
9
二次醒发30分钟,冷水上锅。
10
大火烧开转中火蒸15分钟。
11
关火焖5分钟,出锅。
12
煊软香甜。
来自 美食天下
雨中漫步_kRsJPX
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
面食
馒头花卷
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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