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咖啡花朵芋圆独家

咖啡花朵芋圆的做法

7张图片

“咖啡花朵芋圆，口感Q弹软糯，伴有浓郁的咖啡香，造型小巧可爱，香甜可口，超级好吃！”

食材明细

主料

辅料

酸奶 250克
芒果 150克

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

咖啡花朵芋圆的做法步骤

1
所需食材分别称好备用。
2
咖啡粉里加入白糖。
3
冲入热水搅拌均匀。（水量大约100克）
4
把融化好的咖啡倒入糯米粉里。
5
团成光滑的面团。
6
垫子上抹上少许食用油防粘，把糯米面团轻轻的擀成厚片。
7
花朵模具沾上少许淀粉防粘，依次刻出花朵。
8
刻好的小花朵入锅煮熟捞出过凉。
9
碗里倒入酸奶加入切好的芒果块，放入花朵芋圆即可。
10
成品图，简单易做！
11
可爱的小花朵！
12
Q弹软糯，香甜可口，超级好吃！

小窍门

糯米粉易吸水，视面团状态水要少量多次添加，白糖可随个人口味适当增减，芋圆全部浮起就熟了。咖啡：格兰特古德速溶咖啡。成品口感Q弹软糯，伴有浓郁的咖啡香，造型精巧可爱，香甜可口，超级好吃！

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品咖啡

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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