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巧克力豆饼干

rosejyy2000
巧克力豆饼干的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 无盐奶油 113克
  • 砂糖 50克
辅料

巧克力豆饼干的做法步骤

  • 巧克力豆饼干的做法步骤：1
    1
    无盐奶油没有，用条状的牛油代替。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：2
    2
    袋装巧克力。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：3
    3
    鸡蛋一个。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：4
    4
    将巧克力弄碎。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：5
    5
    牛油放室温下软化后，加入细砂糖及香草精用搅拌机搅打均匀。分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打法成均匀的奶油糊。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：6
    6
    将面粉及泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌和，即可加入巧克力碎。用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：7
    7
    用小汤匙取面糊，抹在烤曲奇的模子里。
  • 巧克力豆饼干的做法步骤：8
    8
    烤箱预热后，以上火180度、下火160度烘烤25分钟左右，熄火继续用余温焖10分钟左右。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品

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