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广式腊肠炒饭

宁静致远0217
广式腊肠炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

广式腊肠炒饭的做法步骤

  • 广式腊肠炒饭的做法步骤：1
    1
    胡萝卜洗净，鸡蛋，广式腊肠，剩米饭准备。
  • 广式腊肠炒饭的做法步骤：2
    2
    胡萝卜取半根去皮切成丁，广式腊肠去除肠衣切小丁，鸡蛋加入少许料酒打散。
  • 广式腊肠炒饭的做法步骤：3
    3
    锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。
  • 广式腊肠炒饭的做法步骤：4
    4
    锅中放油炒腊肠，制出香味，并且把腊肠中的肥肉炼成油，然后放入胡萝卜丁煸炒一分钟。
  • 广式腊肠炒饭的做法步骤：5
    5
    放入米饭和炒好的鸡蛋，煸炒至米饭松散，撒盐和蔬菜鲜炒匀。
  • 广式腊肠炒饭的做法步骤：6
    6
    盛出即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   炒饭  

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