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广式腊肠炒饭

宁静致远0217

广式腊肠炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

洋葱适量
香菇 3朵
葱少许
姜适量

调料

盐 2勺
味精 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

广式腊肠炒饭的做法步骤

1
剩米饭鸡蛋广式腊肠洋葱准备，香菇泡发。
2
葱姜切丝。
3
油菜洗净。
4
鸡蛋打散广式腊肠，香菇，洋葱，油菜切碎。
5
锅中放油摊鸡蛋。
6
鸡蛋炒碎盛出。
7
锅中放油，炒洋葱碎，再放入广式腊肠炒出油。
8
放入姜葱丝稍炒。
9
放入剩米饭煸炒出水汽。
10
放入切碎的油菜丁儿炒至断生。
11
放入炒好的鸡蛋撒盐炒匀，出锅前撒味精炒匀。
12
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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