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小家庭小餃子的做法

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食材明细

主料
辅料

饺子的做法步骤

  • 1
    先把韭菜、冬菇切成粒,玉米粒摘取下來。
  • 2
    買回來的一大塊豬肉慢慢的剁成肉餡(這一步既考你的耐性,又鍛煉你的手臂力)。
  • 3
    當豬肉被你剁開后,把之前的冬菇粒加一半進去,一起剁。
  • 4
    豬肉于冬菇都混在一起的時候,你可繼續把魚肉加進去,繼續剁,直到魚肉與豬肉和冬菇都剁成陷混在一起就可以了。
  • 5
    把韭菜、玉米、剩下一半的冬菇粒都放進肉餡里,再放點鹽、糖、一點點醬油、油,充分攪拌均勻。
  • 6
    最難的不走步驟已經完成了,現在就可以包餃子了,把包好的餃子放到鍋里蒸大約15分鐘。
  • 小家庭小餃子的做法步骤:7
    7
    也可以生煎餃子,放點油,小火慢煎,時不時撒點水,慢慢煎。
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