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外婆菜炒饭独家

从容过日子

外婆菜炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 一碗
外婆菜 半包

辅料

鸡蛋一个
葱适量
胡萝卜 半根

调料

十三香 适量
生抽一勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

外婆菜炒饭的做法步骤

1
所需食材：剩米饭、鸡蛋、外婆菜、葱、胡萝卜。
2
外婆菜切碎。
3
葱、胡萝卜切小丁。
4
鸡蛋打散。
5
热锅热油，下入鸡蛋翻炒。
6
加入外婆菜翻炒。
7
加入胡萝卜翻炒。
8
加入米饭翻炒均匀，加入十三香适量。
9
生抽一勺。
10
最后加入葱花翻炒。
11
完成。

小窍门

1、最好用剩米饭。
2、外婆菜先炒出香味再放米饭。
3、也可以加火腿肠或者其他配菜。
4、葱花最后放。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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